Baileys Pralinen
Zutaten
50g gehackte Zartbitterkuvertüre
25g gehackte Vollmichkuvertüre
60g weiche! Butter
70g Puderzucker
2 Teel. Kakao
30g Baileys
Außerdem:
Vollmichkapseln
Zubereitung
Kuvertüre im Wasserbad auflösen
Butter, Puderzucker und Kakao zusammen schaumig schlagen,
die aufgelöste Kuvertüre dazugeben und weiter mit dem Handmixer schlagen,
Baileys dazugeben und weiter schlagen bis eine sehr helle Masse entstanden ist
Nun die Masse mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle in vorgefertigte Vollmilchkapseln füllen und kalt stellen